הייבן דיין דיינינג דערפאַרונג מיט אונדזער מעהודערדיק האטעל ניצן טעגלעך פּאָרצעלייַ טאַבלעוואַרע שטעלן, דיזיינד צו טרעפן די הויך סטאַנדאַרדס פון ביידע מאָדערן און טראדיציאנעלן דיינינג עסטאַבלישמאַנץ. דעם עלעגאַנט זאַמלונג פֿעיִקייטן אַ קרימי קאָליר פּאַליטרע, וואָס ינשורז עס קאַמפּלאַמאַנץ קיין טיש באַשטעטיקן מיט סאַפיסטאַקיישאַן און סטיל.
אונדזער טייבאַלווער שטעלן איז דיזיינד מיט ווערסאַטילאַטי אין זינען, און קומט אין צוויי פאַרשידענע שאַפּעס: קייַלעכיק און קוואַדראַט, וואָס אַלאַוז איר צו קלייַבן די שליימעסדיק פּרעזענטירונג פֿאַר דיין קולינאַריש קרייישאַנז. די אָפּשיידנדיק ספּיראַליש מוסטער מוסיף אַ פאַרבינדן פון קינסט פלער, וואָס מאכט יעדער שטיק ניט בלויז פאַנגקשאַנאַל אָבער אויך אַ וויזשוואַלי אַפּילינג סענטערפּיס פֿאַר דיין רעסטאָראַן.
דעם קרעם טייבאַלווער איז פאַרטיק מיט אַ יינציק ריאַקטיוו גלייז וואָס ימפּרוווז געווער בשעת פּראַוויידינג אַ ראַפינירט קוק. דער גאַנג איז בישליימעס פּאַסיק פֿאַר שנעל-דינסט רעסטראַנץ אין מערב סטיל און עכט כינעזיש דיינינג עסטאַבלישמאַנץ, און איז דיזיינד צו וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, אַזוי אַז עס בלייבט ריזיליאַנט און אַפּילינג אפילו אין די ביזיאַסט קיטשאַנז.
